糖醋排骨是一道经典的中式菜肴,口味酸甜可口,下面是制作糖醋排骨的简单教程:
材料:
- 排骨500克
- 姜片3片
- 大蒜3瓣(切碎)
- 青椒1个(切丁)
- 红椒1个(切丁)
- 洋葱1个(切丁)
- 白糖50克
- 白醋50毫升
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 水淀粉适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将排骨切成小段,用盐和料酒腌制约15分钟,让排骨更入味。
2. 热锅加入适量的食用油,放入排骨煎至两面金黄色。
3. 在同一锅中加入蒜末、姜片、青椒、红椒和洋葱炒至香味散发。
4. 将白糖加入锅中翻炒至糖溶化,并保持中小火慢慢炒至糖变成焦糖色。
5. 倒入白醋,翻炒均匀。
6. 加入适量的水,烧开后放入煎好的排骨,煮约20分钟,中途可根据个人口味加入适量的盐调味。
7. 加入适量的水淀粉勾芡,炒匀。
8. 最后炒几下,让排骨均匀裹上糖醋汁。
9. 糖醋排骨即可上桌享用。
温馨提示:糖醋排骨烹饪时间不宜过长,以免排骨煮得太烂。炒糖时要掌握好火候,避免糖糊掉色。个人口味可根据喜好调整糖和醋的用量。
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本文转自:张家界日报 本报讯(通讯员 毛晓娟 李名山)今年以来,市市场监督管理局持续开展茶叶对标达标质量提升行动。, 梅先生是了解罗英子的,性格大大咧咧,而且心中还藏着一份正义感,只要这些就足够了,因为律所的黑色迷雾,只有罗英子的存在才能彻底清除,倒不是说罗英子的本事有多大,主要是初生牛犊不怕虎的道理,梅先生已经吃透了,当然,除此之外,她也是想真心帮助罗英子,毕竟被丈夫背叛,并卷走所有财产,的确是非常可悲的一件事。
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